|
Gado Gado Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/3 pot pindakaas 2 theelepels sambal oelek 1 eetlepel ketjap 2 a 3 eetlepels azijn knoflooksap water zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de pindakaas met de sambal, ketjap, azijn en knoflooksap met een stevige houten lepel. Voeg er lepels-gewijs zoveel water aan tot tot de saus de dikte heeft van mayonaise. Proeven en eventueel iets meer sambal, ketjap, azijn, zout toevoegen. Eventueel bestrooien met gebakken uitjes
|
|
|